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रविवार, अगस्त 21, 2011

खिलाड़ियों को खाने में नानवेज

प्रदेश के खिलाड़ियों की सेहत का विशेष ध्यान रखते हुए खेल विभाग ने इस बार अपने मैनू में बदलाव करतेहुए खिलाड़ियों के खाने में नानवेज को भी शामिल कर लिया है। नानवेज शामिल होने के कारण इस बार पिछली बार से ज्यादा राशि खाने पर खर्च करनी होगी।
खेल विभाग ने नए सत्र के लिए खाने का जो मैनू तय किया है, उस मैनू में इस बार नानवेज भी शामिल है। हालांकि खिलाड़ियों को रोज नानवेज खाने का मौका नहीं मिलेगा, लेकिन किसी भी आयोजन में उनको एक दिन इसका स्वाद चखने का मौका मिलेगा। नए मैनू के मुताबिक रात्रि के खाने में एक दिन चिकन या मटन करी (प्रति खिलाड़ी चार पीस) के साथ ही दो प्रकार की सब्जी, चपाती, दाल, चावल, रायता, आचार, सलाद, पापड़, मीठा (एक पीस) दिया जाएगा। पूरे दिन के खाने की बात की जाए तो सुबह को नाश्ते में चाय के अलावा आलू-पोहा, दोसा, छोले बटुरे, पुडी सब्जी, इटली उपमा से कोई एक आइटम देना होगा। लंच में दो प्रकार की सब्जी, चपाती, दाल, चावल, रायता, आचार, सलाद, पापड़, फल रोज एक नग, आयोजन में एक दिन अंडा करी (प्रति खिलाड़ी दो नग) देने का प्रावधान है। शाम को चाय के साथ दो बिस्किट प्रतिदिन देना है।
इस बार इसी मैनू के हिसाब से निविदा आमंत्रित की गई है। इस बार की निविदा पिछली निविदा से कुछ महंगी होगी। पिछली बार नाश्ता, लंच और डीनर के लिए 89 रुपए में ठेका दिया गया था। इस बार का ठेका 100 से ज्यादा में जाने की बात की जा रही है।
खिलाड़ियों की सेहत से समझौता नहीं: खेल संचालक
खेल संचालक जीपी सिंह कहते हैं कि हालांकि पिछली बार भी विभाग ने खिलाड़ियों को काफी खाना अच्छा दिया था, लेकिन इस बार और ज्यादा अच्छा करने मानसिकता के साथ मैनू में बदलाव किया गया है। विभाग खिलाड़ियों की सेहत से कोई समझौता नहीं करना चाहता है। आने वाले समय में राज्य में 37वें राष्ट्रीय खेल होने हैं ऐसे में विभाग चाहता है कि खिलाड़ियों की सेहत इतनी अच्छी हो कि वे राज्य के लिए पदक जीतने की तैयारी कर सकें।

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